KoLa Leipzig
Ausbildungsplatz Gemüsegärtner*in (m/w/d)
Die solidarische Landwirtschaft KoLa Leipzig bietet ab August 2026 einen Ausbildungsplatz zur/zum Gemüsegärtner*in: praxisnah, abwechslungsreich und eingebettet in einen kooperativen Bio-Betrieb mit 35 Hektar Anbaufläche.
Stellenbeschreibung
Die KoLa Leipzig eG bewirtschaftet 35 Hektar rund um Taucha bei Leipzig und versorgt über 2.000 Mitglieder wöchentlich mit frischem Bio-Gemüse. Wer eine fundierte Ausbildung im ökologischen Gemüsebau machen möchte und dabei lernt, wie solidarische Landwirtschaft funktioniert, ist hier genau richtig. Die Ausbildung ist praxisnah, abwechslungsreich und folgt dem regulären Ausbildungsrahmenplan für Gemüsegärtner*innen.
Was dich erwartet
- Ökologischer Gemüsebau im Freiland und unter Folie — von Beetvorbereitung über Aussaat bis Ernte
- Bodenbearbeitung, Kulturenpflege, Lagerung und Aufbereitung von Gemüse
- Umgang mit Maschinen, Traktoren und Handwerkzeugen
- Einblicke in solidarische Landwirtschaft und Teamorganisation
Für wen ist das was
- Interesse an ökologischem Gemüsebau und praktischer Arbeit im Freien
- Motivation, Zuverlässigkeit und Lernbereitschaft
- Freude an Teamarbeit und kollektiven Prozessen
- Bereitschaft zu vereinzelten Samstagsdiensten in der Saison
- Deutschkenntnisse mindestens B2
Was dir geboten wird
- Wertschätzende Ausbildungsatmosphäre mit flachen Hierarchien
- Frisches Gemüse und Zuschuss zur Arbeitskleidung
- Flexible Urlaubsplanung im Rahmen der Ausbildung
- Arbeit in einem erfahrenen, kollektiven Team auf einem ökozertifizierten Betrieb