Stellenbeschreibung

Auf dem Backensholzer Hof verbinden die Teammitglieder modernste Technik mit traditionellem Handwerk zur Herstellung von preisgekröntem Rohmilchkäse. In dieser Ausbildung lernst du die gesamte Produktion sowie das handwerkliche Käserhandwerk kennen und begleitest den Prozess vom ersten Schritt bis zum Verpacken der Produkte.

Was dich erwartet

Planung und Überwachung der traditionellen Milchverarbeitung
Praktische Arbeit wie das Drehen, Picken und Salzen des Käses
Durchführung von Reinigungstätigkeiten im Betrieb
Einhaltung hoher Qualitäts- und Hygienestandards

Für wen ist das was

Du hast eine große Leidenschaft für die Welt des Käses
Du bringst Teamgeist sowie Lernbereitschaft mit
Du verfügst über technisches Verständnis
Du schätzt körperliche Arbeit und handwerkliches Arbeiten

Was dir geboten wird

Eine sinnstiftende Tätigkeit mit Fokus auf Region, Natur und Tierschutz
Ein motiviertes Team und eine unterstützende Atmosphäre
Frühstücks-Snacks im Mitarbeiterraum
Gesundheitsvorsorge und die Option auf eine Unterkunft
Einen Wellpass für Sport- und Wellnessangebote