Gemüseinsel
Bio-Solawi-Gärtnerei im Eichsfelder Walsetal mit regenerativem Marktgarten, Agroforstsystem und solidarischer Gemüsekiste – gegründet von Studierenden der ökologischen Agrarwissenschaften mit viel Herzblut für Boden und Gemeinschaft.
Biohöfe
die ihre Produkte über Hofautomaten vermarkten.
Sonnenhof
Vielseitiger Demeter-Hof am Rand von Bad Boll mit Milchviehherde, Hofkäserei, Hofbäckerei und Direktvermarktung – bekannt für seinen Heilkräuteranbau für WALA und Dr. Hauschka.
Wackenberger Hof
Bioland-Hof der Familie Dörr im saarländischen Eppelborn-Wiesbach – mit preisgekröntem Hühnerstall im Umbau, eigenem Gemüseanbau und einem Selbstbedienungsladen rund um die Uhr.
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