Himmel & Humus
Solidarische Marktgärtnerei in Nieklitz bei Boizenburg, Teil des Zukunftsortes Wir bauen Zukunft, die auf regenerativem Anbau, Selbsternte, Schnittblumenwiese und gelebter Gemeinschaft aufbaut.
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Solidarische Marktgärtnerei in Nieklitz bei Boizenburg, Teil des Zukunftsortes Wir bauen Zukunft, die auf regenerativem Anbau, Selbsternte, Schnittblumenwiese und gelebter Gemeinschaft aufbaut.
Demeter Hof im Taunus mit eigener Bäckerei, Käserei und Metzgerei. Im Hofladen und auf dem Wiesbadener Wochenmarkt gibt es Brot und Backwaren, Käse und Frischprodukte sowie Fleisch und Wurst aus eigener Herstellung.
Vielseitiger Bioland-Familienbetrieb auf dem Eichelberger Hof in Mandelbachtal – seit 1984 nach Bioland-Richtlinien, mit Milchkühen, Freilandschweinen, Hühnern, Schafen und einem idyllischen Hofladen mitten in der Biosphäre Bliesgau.
Solawi-Betrieb mit vielfältigem Gemüsebau und saisonalen Mitglieds-Ernteanteilen im Frankenberg-Waldeck Kreis.
Solidarische Landwirtschaft auf altem Bauernland in Nordwestmecklenburg, die mit Vielfalt, Innovation und regenerativen Methoden über 250 Haushalte versorgt.
Bio-Selbsternte-Gärtnerei bei Bad Bevensen nach dem Prinzip der solidarischen Landwirtschaft – Lisa Keßler baut auf agroforst-integrierten Flächen über 50 Gemüsekulturen, Kräuter, Obst und Blumen an und öffnet das Feld täglich zur Selbsternte.
Regenerativer Landwirtschaftsbetrieb im Weserbergland, der als eine der ersten Marktgärtnereien Deutschlands über 30 Gemüsesorten ohne Umgraben anbaut.
Solidarische Landwirtschaft bei Dahlenburg mit Depots in Hamburg und Lüneburg. Angebaut werden vielfältige Gemüsesorten, Kräuter und Blumen, organisiert über gemeinschaftliche Beiträge, EU Bio zertifiziert.
Bioland-Familienbetrieb in der Warburger Börde, der seit 1980 Milchwirtschaft, Bio-Saatgutvermehrung und Hofkäserei in einem geschlossenen Kreislauf verbindet.
Bauernlädchen und Café in Beverungen Herstelle mit großem Spielplatz, Minigolf und Ferienwohnungen.
Familienbetrieb an der Ostseeküste bei Kühlungsborn, der auf rund acht Hektar ökologisch Holunder, Aronia und Quitten anbaut und im Tiny Shop zu Säften, Gelees und Konfitüren verarbeitet.
Biopark und Naturland Hof bei Wismar mit Hofladen. Schwerpunkt Bio Rindfleisch, Wurstwaren und Vorbestellpakete, dazu Wild aus eigener Jagd. Familienangebote, Kurse und Workshops für Kinder sowie Kitas und Schulen.