die Verarbeitetes erzeugen.
Demeter Hof im Landkreis Lüneburg mit solidarischer Landwirtschaft, Milchverarbeitung und eigenem Hofladen. Angeboten werden saisonales Gemüse sowie Käse und weitere Milchprodukte, Eier und Fleisch. Verkauf ab Hof, über Ernteanteile und regionalen Biohandel.
Gemeinschaftshof mit syntropischem Agroforst und Permakultur im fränkischen Kleinsendelbach – Lisa Schmidtlein und ihr Team zeigen, wie regenerative Landwirtschaft aus natürlicher Sukzession heraus Überfluss erzeugen kann.
Bio-veganer Nuss- und Ackerbaubetrieb im Löwenberger Land nördlich von Berlin – Silvia und David Geier haben über 2000 Nussbäume gepflanzt, bauen Linsen, Buchweizen und Hafer an und vermarkten alles direkt über Baum- und Feldpatenschaften sowie ihren Onlineshop.
Demeter-Hof am Stadtrand Kiels mit 52 Hektar biodynamischem Gemüsebau, Pferdepension, Höfeladen und Solawi – ein lebendiger Ort, an dem Pflanzen, Tiere und Menschen seit 2003 zusammenwirken.
Demeter Hof im Taunus mit eigener Bäckerei, Käserei und Metzgerei. Im Hofladen und auf dem Wiesbadener Wochenmarkt gibt es Brot und Backwaren, Käse und Frischprodukte sowie Fleisch und Wurst aus eigener Herstellung.
Seit über 40 Jahren biodynamischer Demeterhof im Windrather Tal bei Velbert – mit Hofcafé, Biokisten-Lieferdienst, Hühneraktie und Lernort-Angeboten für Schulen und Familien inmitten des Bergischen Landes.
Einer der ältesten Demeter-Höfe der Welt – seit 1932 biologisch-dynamisch bewirtschaftet am Bodensee, mit Gärtnerei, Hofladen, Hofcafé, Grüner Kiste und lebendiger Bildungsarbeit.
Kleines Hofgut bei Oberkirch mit Berkshire- und Tamworth-Schweinen in extensiver Kastanienwald-Freilandhaltung – Judith Wohlfarth setzt auf handwerkliche Schlachtung vor Ort und konsequentes Tierwohl vom ersten bis zum letzten Atemzug.
Familienbetrieb an der Ostseeküste bei Kühlungsborn, der auf rund acht Hektar ökologisch Holunder, Aronia und Quitten anbaut und im Tiny Shop zu Säften, Gelees und Konfitüren verarbeitet.
Bioland-Betrieb mit Hofmolkerei und Lieferservice seit 1906. Schwerpunkt Milchwirtschaft mit artgerechter Tierhaltung, eigener Fritzmilch-Produktion und seit 2024 Tofurei SomaTofu auf dem Hof.
Bioland-Hof der Stiftung Braunschweigischer Kulturbesitz, auf dem seit 1990 auf 160 Hektar Highland-Rinder, Legehennen und vielfältiger Ackerbau zusammenkommen.
Hofladen und Erlebnishof mit Außencafé, großem Spielplatz sowie Lieferservice in der Region Hannover.