Schnuckenhof
Nutztier-Arche-Hof mit Zucht alter Haustierrassen und Direktvermarktung von Fleisch- und Wurstprodukten in Robusthaltung.
Biohöfe
die Obst erzeugen.
Söths Bioland
Bioland-Betrieb in Nordfriesland mit Schwerpunkt auf Kartoffelanbau, Erdbeeren zum Selberpflücken und Gemüse. Vermarktung über Wochenmärkte in Hamburg und Husum.
Gemüseinsel
Bio-Solawi-Gärtnerei im Eichsfelder Walsetal mit regenerativem Marktgarten, Agroforstsystem und solidarischer Gemüsekiste – gegründet von Studierenden der ökologischen Agrarwissenschaften mit viel Herzblut für Boden und Gemeinschaft.
Solawi Superschmelz
Solidarische Landwirtschaft in der Nordheide: EU-Bio-zertifiziertes Gemüse von 5 Hektar Acker bei Wistedt, getragen von rund 800 Mitgliedshaushalten aus Hamburg und der Region.
SoLawi Vierlande e.V.
Hamburgs erste solidarische Landwirtschaft. Seit 2017 baut der Verein in den Vier und Marschlanden biologisches Gemüse an und verteilt die Ernte wöchentlich über Depots in Hamburg. Finanzierung und Risiko werden gemeinschaftlich getragen.
Sonnenhof
Vielseitiger Demeter-Hof am Rand von Bad Boll mit Milchviehherde, Hofkäserei, Hofbäckerei und Direktvermarktung – bekannt für seinen Heilkräuteranbau für WALA und Dr. Hauschka.
Vauss Hof
Bio Hofladen und Café in Scharmede mit regionalem Sortiment und Bildungsangeboten rund um Landwirtschaft.
Vielfalterei Altenmedingen
Bio-Selbsternte-Gärtnerei bei Bad Bevensen nach dem Prinzip der solidarischen Landwirtschaft – Lisa Keßler baut auf agroforst-integrierten Flächen über 50 Gemüsekulturen, Kräuter, Obst und Blumen an und öffnet das Feld täglich zur Selbsternte.
Wegener's Hof
Familienbetrieb mit Hofladen, Café im Kuhstall und Direktvermarktung regionaler Lebensmittel.
Wilmars Gärten
Regenerativer Pionier-Betrieb auf dem Gut Märkisch Wilmersdorf südlich von Berlins – mit Market Garden, Agroforst, holistischem Weidemanagement und Farm-to-Table-Dinners für Spitzenküchen der Hauptstadt.
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