GemüseLenz
Biointensive Selbsternte-Gärtnerei im rheinhessischen Nieder-Hilbersheim. Susanne und Matthieu bauen nach Market-Gardening-Prinzipien über 50 Gemüsearten an und laden ihre Mitglieder ein, jederzeit selbst zu ernten.
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Biointensive Selbsternte-Gärtnerei im rheinhessischen Nieder-Hilbersheim. Susanne und Matthieu bauen nach Market-Gardening-Prinzipien über 50 Gemüsearten an und laden ihre Mitglieder ein, jederzeit selbst zu ernten.
Demeter-Betrieb mit Ökokisten-Lieferservice, Hofladen und eigener Backstube. Seit über 30 Jahren biologisch-dynamischer Landbau mit Direktvermarktung bis ins Erzgebirge.
3000-Hektar-Gut in der Märkischen Schweiz, das regenerative Landwirtschaft, Agroforst, Forschung und Bildung vereint – Benedikt Bösel und sein Team zeigen in Alt Madlitz, wie Landwirtschaft zum Klimaschutz beitragen kann.
Erlebnishof in der Uckermark mit Hofladen und Hofcafé, Ferienwohnungen und Baumhaushotel. Verkauf von Weiderind und Wild sowie vielen regionalen Produkten, ruhig gelegen im Biosphärenreservat Schorfheide Chorin.
Regenerativer Pionier-Hof direkt vor den Toren Hamburgs in Wedel mit No-dig-Gemüsegarten, Mutterkuhherde, Weidegeflügel, Hofladen und lebendigem Bildungsprogramm für Groß und Klein.
Gut bei Penzlin mit Hofladen, Café und Spielescheune. Schwerpunkt regionale Fleisch und Wurstwaren unter dem Namen Müritz Fleisch, ergänzt durch Feinkost und Weine. Familienfreundliches Ausflugsziel mit Aktionen und Veranstaltungen.
Demeter Hof mit Hofladen, Hofcafé, Holzofenbäckerei und Metzgerei direkt am Stadtrand von Hamburg. Schwerpunkt Gemüse, Fleisch, Milch und Brot aus eigener Erzeugung.
Bioland Betrieb mit Hofladen, Bäckerei, Gärtnerei, Restaurant und Lieferservice direkt vor den Toren Hamburgs. Ökologischer Ackerbau auf 460 ha, Tierhaltung, Direktvermarktung und vielfältige Erlebnisangebote mit Tiergarten und Veranstaltungen.
Bauerngemeinschaft mit eigener Bio-Meierei, Höfeladen und Bistro. Erste Bio-Meierei in Schleswig-Holstein, die nur regionale Bioland-Milch verarbeitet, seit 2023 auch regionaler Bio-Haferdrink.
Offener Bioladen auf einem historischen Gutshof bei Jüchen, getragen von einer Genossenschaft und eng verzahnt mit der Solidarischen Landwirtschaft Neuenhoven.
Bioland-Betrieb mit Tee- und Gewürzmanufaktur, eigener Ölmühle, Ackerbau und Saatgutvermehrung in der Lüneburger Heide.
Regenerativer Landwirtschaftsbetrieb im Weserbergland, der als eine der ersten Marktgärtnereien Deutschlands über 30 Gemüsesorten ohne Umgraben anbaut.