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Bioland-Gärtnerei in der 11. Generation inmitten des UNESCO-Weltkulturerbes Bamberger Gärtnerstadt – Sebastian Niedermaier baut 60 verschiedene Gemüsekulturen an, pflegt alte Bamberger Sorten wie Hörnla-Kartoffeln und Bamberger Ingwer und liefert täglich frisch in Hofladen und Abo-Kistla.
Demeter Gärtnerhof in Hamburg Bergstedt mit sozialer und solidarischer Landwirtschaft. Im Hofladen gibt es Gemüse, Kräuter, Blumen und Jungpflanzen aus eigener Erzeugung, saisonal auch Obst und Apfelsaft. Zusätzlich gibt es wöchentliche Gemüsekisten für Mitglieder.
Bioveganer Gemüsegartenbetrieb bei Lüneburg seit 1978 – Naturland-zertifiziert, ohne tierische Düngemittel, mit Hofladen am Hof und Wochenmarktstand in Lüneburg seit 1982.
Demeter-Gärtnerhof mit Schwerpunkt auf biodynamischem Gemüsebau, Mutterkuhhaltung und vielfältigen Vermarktungswegen im Sauerland.
Junge Marktgärtnerei auf einem halben Hektar im Biosphärenreservat Schaalsee, von zwei Paaren in reiner Handarbeit betrieben, die wöchentlich bis zu 100 Haushalte in der Region und in Lübeck versorgen.
Kleiner Bio-Marktgarten in Hamburg-Kirchwerder – Matthias Domröse baut nach regenerativen Prinzipien vielfältiges Saisongemüse an, verkauft es donnerstags ab Hof und auf dem Wochenmarkt in Bergedorf.
Solidarische Landwirtschaft in Hebenshausen bei Neu-Eichenberg, die seit 2013 ökologisch orientiertes Gemüse anbaut und wöchentlich an Abholstationen in Hebenshausen, Groß Schneen und Göttingen verteilt. Transparente, gemeinschaftlich finanzierte Ernteanteile, ohne Bio Zertifizierung.
Biointensive Selbsternte-Gärtnerei im rheinhessischen Nieder-Hilbersheim. Susanne und Matthieu bauen nach Market-Gardening-Prinzipien über 50 Gemüsearten an und laden ihre Mitglieder ein, jederzeit selbst zu ernten.
Demeter-Betrieb mit Ökokisten-Lieferservice, Hofladen und eigener Backstube. Seit über 30 Jahren biologisch-dynamischer Landbau mit Direktvermarktung bis ins Erzgebirge.
3000-Hektar-Gut in der Märkischen Schweiz, das regenerative Landwirtschaft, Agroforst, Forschung und Bildung vereint – Benedikt Bösel und sein Team zeigen in Alt Madlitz, wie Landwirtschaft zum Klimaschutz beitragen kann.
Erlebnishof in der Uckermark mit Hofladen und Hofcafé, Ferienwohnungen und Baumhaushotel. Verkauf von Weiderind und Wild sowie vielen regionalen Produkten, ruhig gelegen im Biosphärenreservat Schorfheide Chorin.
Regenerativer Pionier-Hof direkt vor den Toren Hamburgs in Wedel mit No-dig-Gemüsegarten, Mutterkuhherde, Weidegeflügel, Hofladen und lebendigem Bildungsprogramm für Groß und Klein.