Hofgut Rengoldshausen
Einer der ältesten Demeter-Höfe der Welt – seit 1932 biologisch-dynamisch bewirtschaftet am Bodensee, mit Gärtnerei, Hofladen, Hofcafé, Grüner Kiste und lebendiger Bildungsarbeit.
Baden-Württemberg / Konstanz
Moosfeld
Biozyklisch-veganer Demeter-Betrieb am Tor zur Halbinsel Höri am Bodensee – seit über 30 Jahren biologisch-dynamischer Gemüseanbau ohne tierische Betriebsmittel, mit Hofladen, Wochenmärkten und bundesweitem Versand.
Über den Hof
Das Moosfeld liegt zwischen Bohlingen und Moos, am Eingang zur Halbinsel Höri am Bodensee, und blickt auf über drei Jahrzehnte biodynamischen Gemüseanbaus zurück. Bis 2011 wurden die Felder noch mit Pferden bestellt. 2015 ging eine Solarthermie-Anlage zur Beheizung und Entfeuchtung der Gewächshäuser in Betrieb – bei Inbetriebnahme die größte Prozesswärme-Anlage dieser Art in Deutschland. Der Betrieb ist Demeter-Mitglied und trägt das Gütesiegel biozyklisch-veganer Anbau, das ökologischen Landbau auf rein pflanzlicher Grundlage ohne jegliche Nutztierhaltung und ohne Betriebsmittel tierischen Ursprungs zertifiziert.
Methoden
Besonderer Wert wird auf den Erhalt und die Förderung lebendiger und fruchtbarer Böden gelegt: durch Humusaufbau, Schließung organischer Stoffkreisläufe und maximale Artenvielfalt. Der biozyklisch-vegane Ansatz schließt kommerzielle Nutz- und Schlachttierhaltung explizit aus. Auf den Feldern wächst hochwertiges Saisongemüse aus eigener Anzucht.
Besonderheiten
Moosfeld-Gemüse ist im Hofladen in Bohlingen, auf mehreren Wochenmärkten in der Region und bundesweit über veganfarmers.de per DHL erhältlich. Regionale Händler werden ebenfalls beliefert. Selbsternte auf dem Feld rundet das Angebot ab.
Höfe in der Nähe von Moosfeld
Horrachhof
Bioland-Betrieb mit Hofmolkerei und Lieferservice seit 1906. Schwerpunkt Milchwirtschaft mit artgerechter Tierhaltung, eigener Fritzmilch-Produktion und seit 2024 Tofurei SomaTofu auf dem Hof.
Naturhof Herrmann
Junger Naturhof im Herzen von Hügelheim im Markgräflerland – Simon Herrmann und Therese Schneider bauen auf dem elterlichen Weinbautrieb saisonales Gemüse und Obst an und verkaufen im kleinen Hoflädele frische Eier aus Freilandhaltung.
Piluweri
Demeter-Gärtnerei und Genossenschaft im Markgräflerland mit eigener Jungpflanzenanzucht, Abokiste und Hofverkauf, fast 70 Gemüsearten, direkt vom Acker zu Dir.
Karte