Hof Tangsehl

Über den Hof

Hof Tangsehl liegt im nordöstlichen Landkreis Lüneburg bei Nahrendorf und wird als Hof und Wirtschaftsgemeinschaft geführt. Der Hof wird seit 2013 von einer Betriebsgemeinschaft bewirtschaftet und ist über eine Wirtschaftsgemeinschaft mit rund 300 Mitgliedern getragen. Zum Betrieb gehören vielfältiger Gemüsebau, eine kleine Milchviehherde sowie Hühner und Schweine. Die Milch wird am Hof verarbeitet und die Erzeugnisse werden direkt in der Region vermarktet. Ein wichtiger Baustein ist der Hofladen mit festen Öffnungszeiten, ergänzt durch die Ausgabe von Ernteanteilen im Rahmen der SoLaWi. Veranstaltungen wie Hoffeste und Hofrundgänge geben Einblick in die Arbeit und fördern den Austausch.

Methoden

Der Betrieb arbeitet nach den Richtlinien des biologisch dynamischen Landbaus und setzt auf Kreisläufe aus Ackerbau, Tierhaltung und Verarbeitung. Im Gemüsebau wird saisonal und abwechslungsreich angebaut, um Bodenfruchtbarkeit und Resilienz zu stärken. Die Milch der eigenen Herde wird am Hof handwerklich weiterverarbeitet, so bleiben Wertschöpfung und Kontrolle über Qualität im Betrieb. Tierwohl ist ein zentrales Thema, unter anderem durch weiterentwickelte Haltungsformen und eine am Tier orientierte Kälberaufzucht. Die Vermarktung erfolgt ohne Zwischenhandel über Hofladen und SoLaWi, dadurch sind Planung, Preise und Transparenz für Mitglieder und Kundschaft besser steuerbar.

Besonderheiten

Hofladen Öffnungszeiten: Dienstag und Freitag 10:00 bis 18:00 Uhr, Samstag 10:00 bis 15:00 Uhr. Im Hofladen gibt es Gemüse, Käse, Quark, Joghurt, Milch, Eier und Fleisch. SoLaWi Mitgliedschaft mit Ernteanteilen und rund 300 Mitgliedern der Wirtschaftsgemeinschaft. Kontakt Hofladen: laden@tangsehl.de.