Hofgemeinschaft Grummersort
Demeter-Gemischtbetrieb mit Gärtnerei, Käserei, Holzofenbäckerei und Solidarischer Landwirtschaft. Direktvermarktung über Hofkisten, Wochenmärkte und Hofverkauf seit über 30 Jahren.
Niedersachsen / Oldenburg
Hof Lütjen Sand
Junger regenerativer Hof in der Wildeshauser Geest mit Market Garden und artgerechter Weidehaltung – wöchentliche Gemüsekiste und Rindfleisch direkt ab Hof in Großenkneten.
Über den Hof
Hof Lütjen Sand liegt auf dem gleichnamigen Gehöft in der Wildeshauser Geest bei Großenkneten und kombiniert zwei Betriebszweige mit klarer Haltung: einen biointensiven Marktgarten mit wöchentlicher Abokiste und eine artgerechte Weidehaltung für Rinder nach regenerativen Prinzipien. Der Betrieb versteht sich als Teil einer neuen Landwirtschaft, die Boden, Tier und Mensch in den Mittelpunkt stellt – ohne Kompromisse bei Tierwohl und Anbauqualität.
Methoden
Im Marktgarten werden nach No-Dig-Methode auf dauerhaften Beeten saisonale Gemüseraritäten angebaut: Spitzkohl, Brokkoli, Blumenkohl, Kohlrabi, Möhren, Mangold, Schnittlauch und Salate wechseln je nach Erntereife. Kompostliebe und schonende Bodenbearbeitung stehen im Mittelpunkt der regenerativen Anbauweise. Die Rinder wachsen in Mutterkuhhaltung auf, die Kälber bleiben mindestens sechs Monate bei den Muttertieren. Das Fleisch reift nach dem Dry-Aging-Verfahren mindestens 21 Tage in einer speziellen Kühlkammer – für maximalen Geschmack.
Besonderheiten
Die wöchentliche Gemüsekiste kann direkt ab Hof jeden Donnerstag zwischen 16:30 und 19:00 Uhr abgeholt werden. Das Rindfleisch ist über den regionalen Online-Lieferdienst MeinMarktstand Nordwest erhältlich. Wer neugierig auf den Hof ist, findet auf Instagram regelmäßige Einblicke in den Garten und die Tierhaltung.
Höfe in der Nähe von Hof Lütjen Sand
Biohof Beuke
Naturland-zertifizierter Legehennenbetrieb mit Mobilställen, Hofladen zur Selbstbedienung und regionaler Vermarktung.
Biohof Wrede
Biohof mit Aubrac-Rindern aus artgerechter Mutterkuhhaltung, Kartoffeln und Mietbeeten, seit über 30 Jahren biozertifiziert.
Biohof Brockmann
Bio Lieferservice mit Abo Kisten. Sortiment aus frischem Gemüse und Obst, Milchprodukten, Brot und Backwaren, Fleischwaren sowie Naturkost. Lieferung in Pfandkisten, Fokus kurze Wege.
Karte