Niedersachsen / Emsland
Demeter-Hof im südlichen Emsland mit Bio-Hofladen, solidarischer Landwirtschaft und Schwerpunkt auf Gemüse, Getreide und Eiern von glücklichen Zweinutzungshühnern.
Alex und Sandra Reichenberger haben sich nach einer zehnmonatigen Weltreise als Familie dazu entschlossen, das Leben auf ihrem alten Heuerhaus in Elbergen grundlegend neu auszurichten. Im Jahr 2019 begannen sie damit, die seit Jahrzehnten brach liegenden Flächen rund um den 1892 erbauten Hof wieder landwirtschaftlich zu nutzen, zunächst im Nebenerwerb. Inzwischen bewirtschaften sie rund 21 Hektar in ihrem Heimatdorf Elbergen, einem Ortsteil von Emsbüren, und sind seit 2020 Demeter-Vertragspartner. Der Name Heuerhof erinnert bewusst an die Heuerleute, jene kleinen Nebenerwerbs-Landwirte des Nordwestens, deren Geschichte die Familie bis heute inspiriert.
Der Hof wirtschaftet nach den höchsten Standards des Demeter-Verbandes und setzt auf geschlossene Nährstoffkreisläufe, vielfältige Fruchtfolgen und den Aufbau lebendiger Böden durch Kompost-Präparate, Leguminosen und Blühstreifen. Hochlandrinder und echte Zweinutzungshühner der ÖTZ leben auf dem Grünland rund um den Hof, wobei die Legehennen in einem wöchentlich umgezogenen Hühnermobil gehalten werden. Neben Brotgetreide und saisonalem Gemüse, das sowohl im Freiland als auch in Folientunneln wächst, werden alte samenfeste Sorten angebaut, ganz ohne chemisch-synthetische Hilfsmittel und frei von Abhängigkeiten gegenüber Konzernen.
Der Bio-Hofladen öffnet freitags von 10 bis 18 Uhr und samstags von 11 bis 12 Uhr. Neben eigenen Erzeugnissen wie frischen Eiern, Gemüse, Getreide und Backwaren findest Du hier regionale Milch- und Fleischprodukte sowie ein vollständig bio-zertifiziertes Sortiment, das auf müllreduzierten Einkauf ausgerichtet ist. Wer tiefer einsteigen möchte, kann der solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi) mit derzeit 68 Haushalten beitreten oder bei einer Hofführung hautnah erleben, wie hier Gemeinschaft und Ackerbau zusammenwachsen.
Biohof in Münster Roxel mit SB Hoflädchen und mobiler Erlebnisgastronomie Pommbuur. Angebaut werden Bio-Kartoffeln und Kürbisse, saisonal auch Tomaten, dazu Fleisch von eigenen Weideochsen, Verkauf über SB Standorte und Bildungsangebote vor Ort.
Einer der größten Bioland-Gemüsebetriebe im Münsterland – Johannes und Maximilian Finke bewirtschaften 112 Hektar seit 1988 nach Bioland-Richtlinien, mit über 40 Gemüsearten, eigenen Schweinen, Damwild und einem gut sortierten Hofladen in Borken.
Junger regenerativer Hof in der Wildeshauser Geest mit Market Garden und artgerechter Weidehaltung – wöchentliche Gemüsekiste und Rindfleisch direkt ab Hof in Großenkneten.
Bioland-zertifizierte Gemüsegärtnerei mit vier Hektar Anbaufläche, Hofladen und wöchentlichem Abo-Kisten-Service. Regional, saisonal und 100% Bio seit 1996.