Gut&Bösel

Über den Hof

Gut&Bösel liegt in Alt Madlitz, einem Dorf in der Märkischen Schweiz östlich von Berlin, auf sandigen und lange degradierten Böden – einem der trockensten Standorte Deutschlands. Benedikt Bösel kehrte Ende 2016 nach einigen Jahren als Investment Banker und Berater in seine Heimat zurück und übernahm den 3000 Hektar großen Familienbetrieb. Nach zwei Dürresommern 2018 suchte er nach Antworten jenseits der Technologie und stieß auf die Arbeit von Pionieren der regenerativen Landwirtschaft. 2019 gründete er die LandVision GmbH, legte die ersten Agroforstsysteme an und holte die ersten Rinder auf den Hof. 2021 entstand die Finck Stiftung als Forschungsarm des Betriebs, um regenerative Landnutzungsmodelle gemeinsam mit Wissenschaftsinstituten zu erproben und zu dokumentieren.

Methoden

Auf rund 1000 Hektar Ackerfläche baut Gut&Bösel Getreide in einer sechs- bis achtgliedrigen Fruchtfolge an, ergänzt durch Untersaaten, Zwischenfrüchte und Blühstreifen. Fünf Agroforstsysteme nach dem Prinzip der syntropischen Landwirtschaft durchziehen die Äcker. Eine Herde aus Black-Angus- und Salers-Rindern weidet ganzjährig mit täglich wechselnden Parzellen nach den Prinzipien des Holistic Grazings und regeneriert dabei die Böden. Der Weideschuss direkt auf der Weide sorgt für maximalen Tierschutz. 2000 Hektar Forst werden zu klimaresilientem Mischwald umgebaut. Eine eigene Kompostabteilung und eine syntropische Baumschule runden den Betrieb ab.

Besonderheiten

Das Weiderind wird alle zwei Wochen gekühlt per Expressversand verschickt oder zu ausgewählten Terminen direkt ab Hof abgeholt. Regelmäßige Events wie das Frühlingsfest, Kompost-Workshops und Hoftouren machen Gut&Bösel zu einem Lernort. Firmenfeiern mit Lagerfeuer, Feldküche und Hoftouren sind buchbar. Der angeschlossene Market Garden Ackerpulco versorgt eine Solawi mit frischem Gemüse.