Gemüsekollektiv Hebenshausen e.V.

Über den Hof

Das Gemüsekollektiv Hebenshausen e.V. ist eine solidarische Landwirtschaft in Nordhessen und im Raum Göttingen. Gestartet ist das Projekt 2013 mit dem Ziel, Gemüse marktunabhängig und gemeinschaftlich zu produzieren. Heute bewirtschaftet das Team rund 6 Hektar, darunter etwa 4 Hektar Freilandflächen und einen Folientunnel, und versorgt Mitglieder in der Gemeinde Neu-Eichenberg, in Groß Schneen und in Göttingen. Finanziert wird der Anbau über jährliche Mitgliedschaften und flexible Monatsbeiträge, die Ernte, Kosten und Risiko gemeinsam tragen. Neben der Gemüseversorgung engagiert sich der Verein auch in Bildungsprojekten rund um Ernährung, Klima und regionale Ressourcen.

Methoden

Der Anbau orientiert sich an den Grundsätzen des ökologischen Landbaus, der Verein verzichtet aber bewusst auf eine staatliche Bio Zertifizierung, weil der direkte Kontakt zu den Mitgliedern Transparenz schaffen soll. Es gibt weite Fruchtfolgen und Gründüngung, Beikräuter werden mechanisch reguliert. Das Saatgut stammt aus ökologischer Züchtung, genutzt werden vorwiegend samenfeste Sorten, Gentechnik sowie CMS Hybriden werden abgelehnt. Jungpflanzen werden weitgehend selbst angezogen oder regional bezogen. Die Düngung erfolgt überwiegend pflanzlich, schnell lösliche mineralische Dünger werden vermieden. Viele Kulturen und Sorten streuen Risiken und fördern die Vielfalt auf dem Acker.

Besonderheiten

Abholung der Ernteanteile in der Saison in der Regel donnerstags, Abholorte sind Hebenshausen, Groß Schneen und mehrere Abholräume in Göttingen. Kontakt: kontakt@gemuesekollektiv.org, 05504 222 97 98. Träger ist ein eingetragener gemeinnütziger Verein. Neben Gemüse gibt es Bildungs und Mitmachangebote, außerdem gab es Projekte zu regionalem Obst, Mostaktionen und Obstbaumschnitt.