Christiansen's Biolandhof

Über den Hof

Heinz-Peter Christiansen übernahm den Familienhof 1983 nach seiner Rückkehr aus dem Entwicklungsdienst in Brasilien und begann ihn von Anfang an biologisch zu bewirtschaften. Mit Schafen und Ziegen, Bio-Käse und einem Husumer Wochenmarktstand fing alles an. In den folgenden Jahren wurde der Betrieb schrittweise zum Gemüsehof umgebaut: Möhren wurden zur Hauptkultur, ab 2000 wächst auf dem viehfreien Betrieb ein Sortiment aus rund 20 Kulturen. Seit 2009 züchten Heinz-Peter Christiansen und Barbara Rudolf samenfeste Gemüsesorten; 2010 gründeten sie den Saat:gut e.V., um ökologische Pflanzenzüchtung zu fördern. Für dieses Engagement erhielten beide den Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau.

Methoden

Der Betrieb wirtschaftet seit seiner Gründung nach Bioland-Richtlinien und setzt auf einen geschlossenen Nährstoffkreislauf mit Futter-Mist-Kooperationen mit umliegenden Biobetrieben. Auf über 115 Hektar wachsen rund 20 verschiedene Gemüsekulturen, darunter die betriebseigene Moorrübe und die lila Möhre. Ein besonderes Herzstück ist die hauseigene Saatgutzüchtung: Seit mehr als 15 Jahren werden gentechnikfreie, samenfeste Sorten entwickelt, die eine nachhaltige biologische Landwirtschaft auch in Zukunft ermöglichen sollen.

Besonderheiten

Die Produkte des Hofes gelangen über Großhändler:innen in Schleswig-Holstein, Niedersachsen und NRW in Bioläden im ganzen Bundesgebiet. Dreimal wöchentlich fährt der hofeigene LKW nach Kaltenkirchen und Hamburg. Wer im Norden Schleswig-Holsteins wohnt, kann sich die Produkte auch über Abokistendienste wie Lebendiges Land oder Söth's Biokiste liefern lassen. Der Hof bildet außerdem Landwirt:innen aus und ist für alle, die den Anbau einmal aus der Nähe erleben möchten.