Biohöfe in Schleswig-Holstein

Gut Wulfsdorf

Demeter Hof mit Hofladen, Hofcafé, Holzofenbäckerei und Metzgerei direkt am Stadtrand von Hamburg. Schwerpunkt Gemüse, Fleisch, Milch und Brot aus eigener Erzeugung.

Bioland Betrieb mit Hofladen, Bäckerei, Gärtnerei, Restaurant und Lieferservice direkt vor den Toren Hamburgs. Ökologischer Ackerbau auf 460 ha, Tierhaltung, Direktvermarktung und vielfältige Erlebnisangebote mit Tiergarten und Veranstaltungen.

Hamfelder Hof

Bauerngemeinschaft mit eigener Bio-Meierei, Höfeladen und Bistro. Erste Bio-Meierei in Schleswig-Holstein, die nur regionale Bioland-Milch verarbeitet, seit 2023 auch regionaler Bio-Haferdrink.

Hof Ehlers

Einer der ältesten Demeter-Höfe Schleswig-Holsteins in Hasenmoor – 130 Hektar biologisch-dynamische Landwirtschaft, sozialtherapeutische Lebens- und Arbeitsgemeinschaft, täglich geöffneter Hofladen mit Hofcafé und zwei Hamburger Wochenmärkte.

Hof Haase

Familiengeführter Milchviehbetrieb in Ketelsbüttel bei Wöhrden mit Regiomat und Dörpsautomat, täglich rund um die Uhr, mit Milchprodukten, Honig, Eiern, Kartoffeln und regionalen Spezialitäten.

Hof Schoolbek

Bio Hofladen bei der Schlei, mit saisonalem Obst und Gemüse aus eigenem Anbau, Bio Vollsortiment, Naturmode und Selbstpflück Blumen.

Hof Viehbrook

Biozertifizierter Hof in Rendswühren mit Hofcafé und Restaurant, Hofladen, Kochschule, Übernachtung und Natur Glamping. Fokus auf robuste Rinder, Wild und alte Nutztierrassen.

Hof Wittschap

Demeter-Hof am Stadtrand Kiels mit 52 Hektar biodynamischem Gemüsebau, Pferdepension, Höfeladen und Solawi – ein lebendiger Ort, an dem Pflanzen, Tiere und Menschen seit 2003 zusammenwirken.

Kattendorfer Hof

Demeter-Betrieb und Pionier der Solidarischen Landwirtschaft in Deutschland seit 1998. Mit über 80 Mitarbeitenden, 455 Hektar Fläche, eigener Hofkäserei und sieben Hofläden in Hamburg und Umgebung.

Lämmerhof

Demeter-Bauernhof im Naturpark Lauenburgische Seen, der seit 1990 Getreideanbau, extensive Rinderhaltung und Wildpflanzenvermehrung mit konsequentem Naturschutz verbindet.

Möllers Morgen

Bioland-zertifizierter Hof in Lentföhrden im Wandel zur bio-veganen Landwirtschaft: Solidarische Landwirtschaft für Hamburg und Schleswig-Holstein, Ferienhof, Bildungsverein und Tierschutzprojekt.

Nutztier-Arche Hof Steindamm

Arche-Hof mit vom Aussterben bedrohten Haustierrassen und Ferienwohnungen am Rande der Holsteinischen Schweiz.