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Bioland Betrieb mit Hofladen, Bäckerei, Gärtnerei, Restaurant und Lieferservice direkt vor den Toren Hamburgs. Ökologischer Ackerbau auf 460 ha, Tierhaltung, Direktvermarktung und vielfältige Erlebnisangebote mit Tiergarten und Veranstaltungen.
Bauerngemeinschaft mit eigener Bio-Meierei, Höfeladen und Bistro. Erste Bio-Meierei in Schleswig-Holstein, die nur regionale Bioland-Milch verarbeitet, seit 2023 auch regionaler Bio-Haferdrink.
Einer der ältesten Demeter-Höfe Schleswig-Holsteins in Hasenmoor – 130 Hektar biologisch-dynamische Landwirtschaft, sozialtherapeutische Lebens- und Arbeitsgemeinschaft, täglich geöffneter Hofladen mit Hofcafé und zwei Hamburger Wochenmärkte.
Familiengeführter Milchviehbetrieb in Ketelsbüttel bei Wöhrden mit Regiomat und Dörpsautomat, täglich rund um die Uhr, mit Milchprodukten, Honig, Eiern, Kartoffeln und regionalen Spezialitäten.
Bio Hofladen bei der Schlei, mit saisonalem Obst und Gemüse aus eigenem Anbau, Bio Vollsortiment, Naturmode und Selbstpflück Blumen.
Biozertifizierter Hof in Rendswühren mit Hofcafé und Restaurant, Hofladen, Kochschule, Übernachtung und Natur Glamping. Fokus auf robuste Rinder, Wild und alte Nutztierrassen.
Demeter-Hof am Stadtrand Kiels mit 52 Hektar biodynamischem Gemüsebau, Pferdepension, Höfeladen und Solawi – ein lebendiger Ort, an dem Pflanzen, Tiere und Menschen seit 2003 zusammenwirken.
Demeter-Betrieb und Pionier der Solidarischen Landwirtschaft in Deutschland seit 1998. Mit über 80 Mitarbeitenden, 455 Hektar Fläche, eigener Hofkäserei und sieben Hofläden in Hamburg und Umgebung.
Bioland-zertifizierter Hof in Lentföhrden im Wandel zur bio-veganen Landwirtschaft: Solidarische Landwirtschaft für Hamburg und Schleswig-Holstein, Ferienhof, Bildungsverein und Tierschutzprojekt.
Arche-Hof mit vom Aussterben bedrohten Haustierrassen und Ferienwohnungen am Rande der Holsteinischen Schweiz.
Bioland-Hof am Stadtrand Lübecks mit solidarischer Landwirtschaft, eigenem Hofladen, Hofcafé und Bildungsprogrammen – die Ringstedtenhof eG gestaltet seit 2023 einen lebendigen Ort, an dem Gemüse, Gemeinschaft und Natur zusammenwachsen.
Nutztier-Arche-Hof mit Zucht alter Haustierrassen und Direktvermarktung von Fleisch- und Wurstprodukten in Robusthaltung.