Biohöfe in Schleswig-Holstein

Arche-Hof Bredland

Arche-Hof mit vom Aussterben bedrohten Haustierrassen und besonderen Übernachtungsmöglichkeiten unter Reet in Schleswig-Holstein.

Backensholzer Hof

Bioland-Hof mit preisgekrönter Rohmilchkäserei, Hofladen, Bistro, Restaurant und Spielplatz. Ausgezeichnet mit dem Bundespreis für ökologischen Landbau 2021 und zahlreichen World Cheese Awards.

Biohof Ellerneff

Bioland Wasserbüffelbetrieb bei Eckernförde, Verkauf von Fleisch und Wurst ab Hof und per Online Hofladen, mit Fokus auf Landschaftspflege an der Ostsee.

Biohof in Krummbek mit eigener Bio-Hofschlachterei. Verkauf von Bio-Fleisch und über 40 Wurst- und Aufschnittsorten vom Rind, Schwein und Lamm, aus eigener Schlachtung und Herstellung, direkt ab Hof und auf Wochenmärkten in der Region.

Biohof Nitz

Bio-Weidehaltung mit Highland Rindern, Schafen und Mutterkühen an der holsteinischen Ostseeküste – Jan-Felix Nitz und Silke Felix führen den Hof in Behrensdorf seit 2022 nach ökologischen Richtlinien, mit Hofladen an drei Tagen in der Woche.

Biohof Schröder

Bioland Betrieb im Naturpark Hüttener Berge mit Angus Rindern, Bunten Bentheimer Schweinen und Market Gardening Gemüse, Verkauf ab Hof und Gemüsekiste.

Biohof Svensteen

Bioland-Betrieb mit Schwerpunkt Kartoffel- und Gemüseanbau, Selbstbedienungs-Hofladen, Open-air-Café, Hofkindergarten und Ferienhäuser in Angeln.

Gut Haidehof

Regenerativer Pionier-Hof direkt vor den Toren Hamburgs in Wedel mit No-dig-Gemüsegarten, Mutterkuhherde, Weidegeflügel, Hofladen und lebendigem Bildungsprogramm für Groß und Klein.

Gut Wulfsdorf

Demeter Hof mit Hofladen, Hofcafé, Holzofenbäckerei und Metzgerei direkt am Stadtrand von Hamburg. Schwerpunkt Gemüse, Fleisch, Milch und Brot aus eigener Erzeugung.

Gut Wulksfelde

Bioland Betrieb mit Hofladen, Bäckerei, Gärtnerei, Restaurant und Lieferservice direkt vor den Toren Hamburgs. Ökologischer Ackerbau auf 460 ha, Tierhaltung, Direktvermarktung und vielfältige Erlebnisangebote mit Tiergarten und Veranstaltungen.

Hamfelder Hof

Bauerngemeinschaft mit eigener Bio-Meierei, Höfeladen und Bistro. Erste Bio-Meierei in Schleswig-Holstein, die nur regionale Bioland-Milch verarbeitet, seit 2023 auch regionaler Bio-Haferdrink.

Hof Ehlers

Einer der ältesten Demeter-Höfe Schleswig-Holsteins in Hasenmoor – 130 Hektar biologisch-dynamische Landwirtschaft, sozialtherapeutische Lebens- und Arbeitsgemeinschaft, täglich geöffneter Hofladen mit Hofcafé und zwei Hamburger Wochenmärkte.