Der Eschenhof
Biolandbetrieb in Springe mit Hofladen, SB Automat, Wochenmärkten und eigener Backstube. Schwerpunkt auf Gemüse, Getreide, Kartoffeln und Eiern.
Biohöfe in Niedersachsen
die ihre Produkte über Marktstände vermarkten.
Hof im Greth
Bioland-Milchschäferei mit Hofkäserei bei Söhlde im Landkreis Hildesheim – Sibylle und Helge Himstedt züchten die gefährdete ostfriesische Milchrasse, verarbeiten ihre Schafmilch zu handwerklichen Käsespezialitäten und laden zu Führungen und Käsekursen ein.
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