Kräuter von Biohöfen in Niedersachsen

Ammerland Farm

Junger Market Garden im Ammerland – Timo und Anne-Marieke bauen auf knapp 4.000 Quadratmetern Gemüse, Kräuter, Schnittblumen und Jungpflanzen mit größter Sorgfalt für lebendige Böden an und liefern wöchentlich frische Abokisten.

Arpshof

Gemeinschaftlich betriebener Demeter-Hof mit Hofladen, Gärtnerei, Landwirtschaft, Backstube und vielfältigem Kultur- und Bildungsangebot im Norden der Lüneburger Heide.

Gärtnerhof Bienenbüttel

Bioveganer Gemüsegartenbetrieb bei Lüneburg seit 1978 – Naturland-zertifiziert, ohne tierische Düngemittel, mit Hofladen am Hof und Wochenmarktstand in Lüneburg seit 1982.

Heide-Kräuter / Bioland-Hof Ostermann

Bioland-Betrieb mit Tee- und Gewürzmanufaktur, eigener Ölmühle, Ackerbau und Saatgutvermehrung in der Lüneburger Heide.

Hof Wurzelreich

Bioland Gemüsegärtnerei in Stelle, Ashausen mit eigener Biokiste und Hofladen. Feldfrisches Gemüse, Kräuter und Kartoffeln, dazu Eier sowie ausgewählte Naturkost, Verkauf im Laden und Lieferung im Umland von Hamburg und Lüneburg.

LebensArt Café & Hofladen

Inklusives Bio Café und Bio Hofladen in Holtensen mit Produkten aus eigener Herstellung und aus der Region.

Marienhof Esperde

Bioland-Betrieb im Weserbergland seit 1988: über 100 Gemüse- und Obstsorten auf 98 Hektar, Hofladen, Wochenmarkt Hameln, Biokiste mit Lieferservice und Schulprojekte.

Solawi Ginsterbusch

Solidarische Landwirtschaft bei Dahlenburg mit Depots in Hamburg und Lüneburg. Angebaut werden vielfältige Gemüsesorten, Kräuter und Blumen, organisiert über gemeinschaftliche Beiträge, EU Bio zertifiziert.

Solawi Superschmelz

Solidarische Landwirtschaft in der Nordheide: EU-Bio-zertifiziertes Gemüse von 5 Hektar Acker bei Wistedt, getragen von rund 800 Mitgliedshaushalten aus Hamburg und der Region.

Vielfalterei Altenmedingen

Bio-Selbsternte-Gärtnerei bei Bad Bevensen nach dem Prinzip der solidarischen Landwirtschaft – Lisa Keßler baut auf agroforst-integrierten Flächen über 50 Gemüsekulturen, Kräuter, Obst und Blumen an und öffnet das Feld täglich zur Selbsternte.