Bunde Wischen eG

Über den Hof

Die Geschichte von Bunde Wischen begann 1986 mit einer kleinen Arbeitsgruppe des BUND, die eine Orchideenwiese versuchsweise mit drei Rindern pflegte. Was als reine Naturschutzarbeit begann, wurde zur Keimzelle eines heute weitreichenden Betriebskonzepts, das Landwirtschaft, Naturschutz und Mensch als untrennbare Einheit begreift. Seit 2003 verbindet der Hof naturschutzorientierte Beweidung mit Direktvermarktung, um finanziell unabhängig von Projektfinanzierungen zu bleiben. Heute bewirtschaftet die Genossenschaft rund 1.950 Hektar Naturschutzflächen mit über 1.000 Rindern und einigen Koniks, beschäftigt rund 25 Mitarbeiter:innen und gilt als Demonstrationsbetrieb für ökologischen Landbau.

Methoden

Auf den weiten Flächen an der Schlei grasen Rinder verschiedener Rassen sowie Koniks das ganze Jahr über auf naturnahen Weiden. Durch das typische Weideverhalten entsteht eine strukturreiche Halboffene Weidelandschaft aus Gras, Kräutern und Büschen. Der schonende Kugelschuss im Freiland minimiert Stress für die Tiere. Jährlich werden rund 200 Tiere vermarktet: über den Hofladen, ausgewählte Naturkostläden und Gastronomie im regionalen Verbund Feinheimisch. Das Leitbild lautet konsequent Landwirtschaft, Natur und Mensch im Einklang.

Besonderheiten

Der Hofladen am Königswiller Weg ist dienstags, mittwochs und freitags von 9 bis 18 Uhr sowie donnerstags und samstags von 9 bis 13 Uhr geöffnet. Ein 24-Stunden-Automat ergänzt das Angebot für spontane Einkäufe. Auf dem weitläufigen Gelände lassen sich Wanderwege und geführte Touren durch die Naturschutzflächen erkunden. Das Bildungsangebot reicht vom Waldkindergarten bis zum Demonstrationsbetrieb für Schulen und Interessierte.