Biolandhof ÖX

Über den Hof

Biolandhof ÖX liegt in der Neuen Straße 9, 37297 Berkatal-Frankershausen, im Landkreis Waldeck-Frankenberg in Hessen. Der Betrieb wird von einer Gemeinschaft rund um Malte Krämer geführt und ist seit 1990 nach den Richtlinien des Bioland-Verbandes zertifiziert. ÖX verbindet traditionelle ökologische Landwirtschaft mit Direktvermarktung, eigener Verarbeitung und einem lebendigen Hofleben. Auf den Flächen rund um den Hof werden Ackerbau, Futterbau sowie Tierhaltung betrieben und dabei Biodiversität, Kreislaufdenken und Naturpflege großgeschrieben. Die Hofgemeinschaft betreibt zusätzlich eine Hof-Kneipe, kulturelle Veranstaltungen und pädagogische Angebote.

Methoden

Am Biolandhof ÖX wird nach Bioland-Richtlinien gearbeitet. Das bedeutet vielfältige Fruchtfolgen, extensive Ackernutzung, artgerechte Tierhaltung mit Kühen, Schweinen, Gänsen und Puten, eigenem Futterbau und schonender Bodenpflege. Die erzeugten Futtermittel versorgen Tiere, die wiederum Teil des Kreislaufsystems sind. Ein Teil des Fleisches wird hofeigener Produktion und mit regionalen Metzgern hergestellt und weiterverarbeitet, u. a. zu Wurstwaren. Zusätzlich wird ein Lernort-Bauernhof-Programm für Familien, Schulklassen und Kinder angeboten, das Landwirtschaft und Naturerleben vermittelt.

Besonderheiten

Über den klassischen Landwirtschaftsbetrieb hinaus bietet ÖX einen Hofladen, einen Selbstbedienungs-Verkaufsautomaten („ÖX-omat“), einen Online-Shop und eine Hof-Kneipe mit regionalen Speisen. Kulturveranstaltungen, Familien-Events und Lernangebote für Kinder runden das Angebot ab, ebenso wie saisonale Aktionen und regionale Partnerschaften.