Gärtnerhof Bienenbüttel
Bioveganer Gemüsegartenbetrieb bei Lüneburg seit 1978 – Naturland-zertifiziert, ohne tierische Düngemittel, mit Hofladen am Hof und Wochenmarktstand in Lüneburg seit 1982.
Niedersachsen / Lüneburg
Bioland-Hof Sperling
Bioland-Betrieb mit eigenem Gemüse- und Kartoffelanbau sowie Hofladen mit breitem Bio-Sortiment in der Lüneburger Heide.
- Betriebsleitung Jörg Sperling
- Adresse Ziegelei 2
21406 Barnstedt
Niedersachsen - Kontakt
04134-900782
j.sperling@t-online.de
- Links
Über den Hof
Der Bioland-Hof wird von Jörg Sperling geführt und befindet sich in Barnstedt in der Samtgemeinde Ilmenau im Naturpark Lüneburger Heide. Der Betrieb ist auf die Direktvermarktung regionaler Bio-Produkte spezialisiert und bietet Kunden die Möglichkeit, direkt beim Erzeuger einzukaufen und die Herkunft der Produkte nachzuvollziehen.
Methoden
Der Betrieb wirtschaftet nach Bioland-Richtlinien und produziert hauptsächlich Gemüse und Kartoffeln aus eigenem Anbau. Detaillierte Informationen zur Betriebsfläche und Tierhaltung sind nicht verfügbar. Der Schwerpunkt liegt auf der Direktvermarktung hochwertiger Bio-Produkte aus der Region.
Besonderheiten
Der Hofladen bietet neben den hofeigenen Gemüse- und Kartoffelerzeugnissen ein umfangreiches zugekauftes Bio-Sortiment: Fleisch, Wurst, Geflügel (Schwein, Rind, Hähnchen, Pute, Ente, Gans), Eier, Milch und Molkereiprodukte, Käse, Brot und Backwaren, Honig, Obst, Fruchtsäfte, Tee, Wein und Bier. Der Hofladen an der Hauptstraße 30/32 hat geöffnet: Donnerstag 14:30-15:30 Uhr und 16:30-18:00 Uhr, Samstag 11:00-14:00 Uhr.
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