Biohof Jacobi

Über den Hof

Schon 1980 begann Josef Jacobi auf dem Familienbetrieb in Körbecke mit dem ökologischen Landbau und gehörte damit zu den Pionieren des Bio-Anbaus in Nordrhein-Westfalen. Über Jahrzehnte wuchs der Betrieb zu einem Musterbeispiel gelebter Kreislaufwirtschaft: Saatgutvermehrung, Milchviehhaltung und Ackerbau greifen ineinander, jeder Bereich nährt den anderen. Im Juli 2020 übergab Josef den Betrieb an seinen Sohn Julius, der zuvor seinen Abschluss als Agrar-Betriebswirt an der Ökofachschule Kleve gemacht hatte. Mit der Übergabe begann auch eine neue Phase der Tierhaltung: Seit 2021 werden Kälber kuhgebunden aufgezogen, ein wichtiger Schritt hin zu einer noch naturnäheren Landwirtschaft.

Methoden

Auf 150 Hektar Fläche wachsen mehr als 40 verschiedene Sorten Getreide und Leguminosen in vielgliedriger Fruchtfolge, aufbereitet und als Bio-Saatgut direkt vom Hof vermarktet. Die rund 55 Milchkühe leben im Tretmist- und Offenstall, werden per Melkroboter gemolken und kommen im Sommer auf die Weide. Seit 2021 werden Kälber kuhgebunden aufgezogen: jedes Kalb trinkt zunächst bei der Mutter, anschließend bei einer Amme, die bis zu drei Kälber großzieht. Nach vier Monaten kommen sie in die Jugendgruppe. Ein Teil der Milch geht an die Upländer Bauernmolkerei, der andere wird in der Hofkäserei zu handwerklichem Bauernkäse verarbeitet. Hofeigenes Kleegras und Ackerbohnen ergänzen die artgerechte Fütterung.

Besonderheiten

Im Hofladen auf 30 Quadratmetern öffnet der Biohof Jacobi donnerstags und freitags von 15 bis 19 Uhr, mittwochs von 15 bis 18 Uhr steht er auf dem Wochenmarkt am Warburger Altstadtmarktplatz. Im Sortiment: Bauernkäse aus der eigenen Hofkäserei, Bio-Fleisch, Eier und regionale Produkte. Als Demonstrationsbetrieb für ökologischen Landbau empfängt der Hof nach Absprache Besuchergruppen aller Art. Kate Jacobi hat den Hof in der WDR-Sendung Land & lecker bekannt gemacht, die Folge ist in der WDR Mediathek abrufbar.