Biohöfe

Backensholzer Hof

Bioland-Hof mit preisgekrönter Rohmilchkäserei, Hofladen, Bistro, Restaurant und Spielplatz. Ausgezeichnet mit dem Bundespreis für ökologischen Landbau 2021 und zahlreichen World Cheese Awards.

Demeter Betriebsgemeinschaft in Wilnsdorf mit Hofladen, Café und regionalem Lieferdienst. Biologisch dynamische Landwirtschaft mit Milchvieh, Legehennen und Schweinen, dazu Gemüsebau und eigene Erzeugnisse aus Hof und Region.

Eggelmann's

Hofcafé, Hofladen und Smartstore mit Obst und Gemüse aus eigenem Anbau sowie saisonalen Aktionen.

Erlenhof

Bauernlädchen und Café in Beverungen Herstelle mit großem Spielplatz, Minigolf und Ferienwohnungen.

Hamfelder Hof

Bauerngemeinschaft mit eigener Bio-Meierei, Höfeladen und Bistro. Erste Bio-Meierei in Schleswig-Holstein, die nur regionale Bioland-Milch verarbeitet, seit 2023 auch regionaler Bio-Haferdrink.

Hof Viehbrook

Biozertifizierter Hof in Rendswühren mit Hofcafé und Restaurant, Hofladen, Kochschule, Übernachtung und Natur Glamping. Fokus auf robuste Rinder, Wild und alte Nutztierrassen.

Overmeyer Landbaukultur

Bioland Betrieb in Seevetal Emmelndorf mit großem Hofladen und eigener Hofküche. Angebaut werden viele Gemüse und Fruchtkulturen, dazu gibt es eine Mutterkuhherde und mobile Hühnerställe. Verkauf direkt im Hofladen, ergänzt durch Produkte anderer Biohöfe.

Vauss Hof

Bio Hofladen und Café in Scharmede mit regionalem Sortiment und Bildungsangeboten rund um Landwirtschaft.

Wegener's Hof

Familienbetrieb mit Hofladen, Café im Kuhstall und Direktvermarktung regionaler Lebensmittel.