Biohof Ellerneff

Biohof Ellerneff

Bioland Wasserbüffelbetrieb bei Eckernförde, Verkauf von Fleisch und Wurst ab Hof und per Online Hofladen, mit Fokus auf Landschaftspflege an der Ostsee.

Biohof Nitz

Biohof Nitz

Bio-Weidehaltung mit Highland Rindern, Schafen und Mutterkühen an der holsteinischen Ostseeküste – Jan-Felix Nitz und Silke Felix führen den Hof in Behrensdorf seit 2022 nach ökologischen Richtlinien, mit Hofladen an drei Tagen in der Woche.

Hof Ehlers

Hof Ehlers

Einer der ältesten Demeter-Höfe Schleswig-Holsteins in Hasenmoor – 130 Hektar biologisch-dynamische Landwirtschaft, sozialtherapeutische Lebens- und Arbeitsgemeinschaft, täglich geöffneter Hofladen mit Hofcafé und zwei Hamburger Wochenmärkte.

Hof Wittschap

Hof Wittschap

Demeter-Hof am Stadtrand Kiels mit 52 Hektar biodynamischem Gemüsebau, Pferdepension, Höfeladen und Solawi – ein lebendiger Ort, an dem Pflanzen, Tiere und Menschen seit 2003 zusammenwirken.

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