Edelgart Farm
Kleine regenerative Gemüsegärtnerei in Hanau mit 1.200 Quadratmetern Market Garden – von Felix ter Hark und Indigo Janka gegründet, versorgt die Farm seit 2023 rund 70 Haushalte mit ungewöhnlichen und samenfesten Gemüsesorten.
Biohöfe
die Hofführungen anbieten und nach der Entfernung zu dir sortiert sind.
Hofgut Silva
Kleines Hofgut bei Oberkirch mit Berkshire- und Tamworth-Schweinen in extensiver Kastanienwald-Freilandhaltung – Judith Wohlfarth setzt auf handwerkliche Schlachtung vor Ort und konsequentes Tierwohl vom ersten bis zum letzten Atemzug.
Piluweri
Demeter-Gärtnerei und Genossenschaft im Markgräflerland mit eigener Jungpflanzenanzucht, Abokiste und Hofverkauf, fast 70 Gemüsearten, direkt vom Acker zu Dir.
Biohof Hartmann
Naturland-Familienbetrieb im Biosphärenreservat Rhön mit Market Garden, Mutterkuhhaltung und Erlebnisbauernhof – Horst und Claudia Hartmann vermarkten täglich im Hofladen frisches Gemüse, Rindfleischpakete und Kartoffeln direkt aus Weisbach.
Hof Sonnenwald
Bioland-Hof im Nordschwarzwald, der auf 70 Hektar regenerative Agrikultur mit Agroforst, Market Garden, muttergebundener Kälberaufzucht und eigener Käserei vereint.
Hof Windkind
Bio-veganer Nuss- und Ackerbaubetrieb im Löwenberger Land nördlich von Berlin – Silvia und David Geier haben über 2000 Nussbäume gepflanzt, bauen Linsen, Buchweizen und Hafer an und vermarkten alles direkt über Baum- und Feldpatenschaften sowie ihren Onlineshop.
Bauernhof Zschoche
Regenerativer Biobetrieb bei Köthen in Sachsen-Anhalt mit No-Dig-Garten, Agroforst und Mulchgemüsebau – Martin Zschoche baut auf 15 Hektar Gemüse, Beerenobst und Jungpflanzen an und ist anerkannter Demonstrationsbetrieb für ökologischen Landbau.
Biophilja
Bioland-Permakulturhof am Rand von Halle an der Saale – René und Sabine erzeugen Gemüse, Eier und Geflügelfleisch nach Permakulturprinzipien, versorgen rund 300 Haushalte wöchentlich mit der Abokiste und empfangen Besucher:innen im Hofladen und bei Hofführungen.
Sonnenhof
Vielseitiger Demeter-Hof am Rand von Bad Boll mit Milchviehherde, Hofkäserei, Hofbäckerei und Direktvermarktung – bekannt für seinen Heilkräuteranbau für WALA und Dr. Hauschka.
Wilmars Gärten
Regenerativer Pionier-Betrieb auf dem Gut Märkisch Wilmersdorf südlich von Berlins – mit Market Garden, Agroforst, holistischem Weidemanagement und Farm-to-Table-Dinners für Spitzenküchen der Hauptstadt.
Hofgut Rengoldshausen
Einer der ältesten Demeter-Höfe der Welt – seit 1932 biologisch-dynamisch bewirtschaftet am Bodensee, mit Gärtnerei, Hofladen, Hofcafé, Grüner Kiste und lebendiger Bildungsarbeit.
Hof vErde
Gemeinschaftshof mit syntropischem Agroforst und Permakultur im fränkischen Kleinsendelbach – Lisa Schmidtlein und ihr Team zeigen, wie regenerative Landwirtschaft aus natürlicher Sukzession heraus Überfluss erzeugen kann.
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