Himmel & Humus
Solidarische Marktgärtnerei in Nieklitz bei Boizenburg, Teil des Zukunftsortes Wir bauen Zukunft, die auf regenerativem Anbau, Selbsternte, Schnittblumenwiese und gelebter Gemeinschaft aufbaut.
Biohöfe
die Hofführungen anbieten.
Hof Eggers in der Ohe
Denkmalgeschützter Bioland-Hof mit Ackerbau, Viehzucht, Gärtnerei, Hofcafé, Ferienwohnungen und Event-Location in den Vier- und Marschlanden.
Hof Ehlers
Einer der ältesten Demeter-Höfe Schleswig-Holsteins in Hasenmoor – 130 Hektar biologisch-dynamische Landwirtschaft, sozialtherapeutische Lebens- und Arbeitsgemeinschaft, täglich geöffneter Hofladen mit Hofcafé und zwei Hamburger Wochenmärkte.
Hof Haase
Familiengeführter Milchviehbetrieb in Ketelsbüttel bei Wöhrden mit Regiomat und Dörpsautomat, täglich rund um die Uhr, mit Milchprodukten, Honig, Eiern, Kartoffeln und regionalen Spezialitäten.
Hof Hochscheid
Einer der ältesten Biohöfe im Saarland auf 400 Metern Höhe im Bliesgau – mit Demeter-Gemüse, Rinderherde, Solawi und einer idyllischen Wanderhütte als höchster Station des Hüttenwanderwegs.
Hof im Greth
Bioland-Milchschäferei mit Hofkäserei bei Söhlde im Landkreis Hildesheim – Sibylle und Helge Himstedt züchten die gefährdete ostfriesische Milchrasse, verarbeiten ihre Schafmilch zu handwerklichen Käsespezialitäten und laden zu Führungen und Käsekursen ein.
Hof Lütjen Sand
Junger regenerativer Hof in der Wildeshauser Geest mit Market Garden und artgerechter Weidehaltung – wöchentliche Gemüsekiste und Rindfleisch direkt ab Hof in Großenkneten.
Hof Mahlitzsch
Demeter-Hof in der Lommatzscher Pflege bei Dresden – eine gewachsene Betriebsgemeinschaft mit eigenem Hofladen, Molkerei, Backstube und Ökokisten-Lieferservice für Sachsen.
Hof Medewege
Demeter Hofgemeinschaft nahe Schwerin mit großem Hofladen, Hofküche und Café, Bäckerei und vielfältigen Betrieben. Im Hofladen gibt es Gemüse, Obst, Milchprodukte, Eier, Fleisch, Brot und weitere Bio Produkte.
Hof Sickenberg
Bioland-Hof in einem 200 Jahre alten, denkmalgeschützten Vierseithof direkt am Grünen Band im Eichsfeld – mit Streuobstwiesen, Bauerngarten, Hofcafé und Pension inmitten unberührter Naturparklandschaft.
Hof Sonnenwald
Bioland-Hof im Nordschwarzwald, der auf 70 Hektar regenerative Agrikultur mit Agroforst, Market Garden, muttergebundener Kälberaufzucht und eigener Käserei vereint.
Hof vErde
Gemeinschaftshof mit syntropischem Agroforst und Permakultur im fränkischen Kleinsendelbach – Lisa Schmidtlein und ihr Team zeigen, wie regenerative Landwirtschaft aus natürlicher Sukzession heraus Überfluss erzeugen kann.
Karte