Mobile Mosterei

Über die Veranstaltung

Auf dieser mobilen Mosterei könnt ihr eure eigenen Früchte direkt vor Ort in köstlichen Saft verwandeln. Die Anlage bietet die Möglichkeit, sowohl kaltgepressten Saft für die Weiterverarbeitung als auch pasteurisierten Saft zur Haltbarmachung zu gewinnen. Da für eine Pressung eine Mindestmenge von etwa 50 kg Obst nötig ist, empfiehlt es sich, gemeinsam mit Freunden oder Nachbar:innen anzureisen.

Wichtige Hinweise zum Ablauf:

• Anmeldung & Kapazität: Eine Voranmeldung ist nicht nötig. Die Früchte werden in der Reihenfolge des Eintreffens verarbeitet. Da die Kapazitäten begrenzt sind, lohnt sich ein Blick auf die Website oder die Social-Media-Kanäle vor der Anfahrt, um den aktuellen Status zu prüfen.

• Ausstattung: Bitte bringt eigene passende Behälter oder Fässer für eure Ernte mit. Die genauen Preise für das Pressen können online eingesehen werden.

Bitte beachtet, dass die Kapazität für die Annahme von Früchten an diesem Tag begrenzt ist. Das Team vor Ort unterstützt euch gerne bei der Verarbeitung eurer Ernte.