Biohöfe

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Ammerland Farm

Ammerland Farm

Junger Market Garden im Ammerland – Timo und Anne-Marieke bauen auf knapp 4.000 Quadratmetern Gemüse, Kräuter, Schnittblumen und Jungpflanzen mit größter Sorgfalt für lebendige Böden an und liefern wöchentlich frische Abokisten.

Finkes Hof

Finkes Hof

Einer der größten Bioland-Gemüsebetriebe im Münsterland – Johannes und Maximilian Finke bewirtschaften 112 Hektar seit 1988 nach Bioland-Richtlinien, mit über 40 Gemüsearten, eigenen Schweinen, Damwild und einem gut sortierten Hofladen in Borken.

Heuerhof Elbergen

Heuerhof Elbergen

Demeter-Hof im südlichen Emsland mit Bio-Hofladen, solidarischer Landwirtschaft und Schwerpunkt auf Gemüse, Getreide und Eiern von glücklichen Zweinutzungshühnern.

Söths Bioland

Söths Bioland

Bioland-Betrieb in Nordfriesland mit Schwerpunkt auf Kartoffelanbau, Erdbeeren zum Selberpflücken und Gemüse. Vermarktung über Wochenmärkte in Hamburg und Husum.

Mit der Intensivierung der Landwirtschaft wuchsen Betriebe und Erträge, während Weiden, Vielfalt und Lebensräume verloren gingen.

Eckart Brandt

Events

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